Sandra Tersandra: 【埼玉県】令和5年度「コバトン健康メニュー」レシピを募集します

Wednesday, August 23, 2023

１応募資格

応募書類に栄養価計算結果を記載いただければ、どなたでも応募できます。また、複数の応募も可能です。

２応募期間

令和5年9月1日（金）～令和5年10月31日（火）

３テーマ

４応募条件

以下の全てを満たすことを条件としたレシピを募集します。

『コバトン健康メニュー』栄養価基準を満たす一品（例：丼、麺、サンドイッチ）であること。

（１食あたり：エネルギー500～700kcal、たんぱく質13～20％エネルギー、食塩相当量3g未満、野菜使用量120g以上）
缶詰食品・レトルト食品・アルファ米から１つ以上の食材を使用すること。
応募者ご本人が考えたオリジナルレシピであること。

５応募方法

以下の３点を添付し、メール又は郵送にて応募してください。

（１）応募様式（記載事項は、レシピ名、材料・分量、作り方など）

　※様式は以下の県ＨＰからダウンロードしてください。

（２）栄養価計算書（様式は任意）

（３）レシピの写真

　※詳細は、健康長寿課ホームページを御覧ください。（「コバトン健康メニュー」で検索）

〇応募先

埼玉県保健医療部健康長寿課健康増進・食育担当宛て

メール：a3570-04@pref.saitama.lg.jp

住所：〒330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂 3-15-1

６受賞作品の発表

最優秀賞１点、優秀賞10点以内

令和6年1月に受賞者に結果を通知します。

また、受賞作品をクックパッド「埼玉県コバトン」公式キッチンに掲載します。

【参考】

〇クックパッド「埼玉県コバトン」公式キッチン（ https://cookpad.com/kitchen/45515941 ）

➢ おいしく健康づくりができる「コバトン健康メニュー」「フレイル予防」「熱中症予防」レシピを紹介！

　埼玉県食生活改善推進員協議会、埼玉県栄養士会等がレシピを提供

➢ 令和3年6月から開始

➢ 現在の登録レシピ数：275 レシピ（R5.8.24 時点）

➢ アクセス数：直近1年間の月平均約 31,000回

〇募集チラシ

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Sandra Tersandra