亀田製菓（新潟市江南区）は、主力商品「亀田の柿の種」の新しい食べ方を提案している。柿の種を使った料理レシピをサイトで公開し、異業種とコラボレーションした商品も展開。若者を中心に幅広い年代に訴求し、さらなる消費拡大を狙う。
亀田の柿の種ブランドの購買層が最も多いのは５０代。２０２２年度の同ブランドの販売規模はグループ全体で約２４０億円と、１８年度比で６％程度伸びている。
だが、亀田製菓は「まだ開拓...
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