食の課題、レシピで解決 ジュニア料理選手権で長久手・南中の2人が優秀賞：中日新聞Web - 中日新聞

受賞を喜ぶ西田さん（右）と林さん＝長久手市長配の南中で

　長久手市長配の南中学校2年生の2人が、料理雑誌「オレンジページ」と味の素が主催する「ジュニア料理選手権」の個人部門・中学生の部で優秀賞を受賞した。家庭科の授業で食料自給率の低下や食品ロス、孤食といった日本の食を巡る問題について考えたのが、レシピ提案のきっかけという。　（伊藤ちさと）

　受賞したのは、林杏南さん（14）と西田エリシアさん（14）。...

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