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Saturday, March 4, 2023

栄養たっぷり!料理にも使えるひじきふりかけ : トイロ 公式ブログ - lineblog.me

ご飯も進むし、料理にも使える小豆島のひじきふりかけ!
お仕事でお試しさせていただきました^^

私、子供の頃からひじきが大好きなんです!!
自分の誕生日にひじきの煮物を母にリクエストしてたほど。渋すぎよね。笑

なので、ひじきのふりかけ、すっごく興味があって。

60g入りの3袋セットで税込1200円。
ソフトふりかけ大好きなので嬉しい^^

まずは、そのまま炊きたてご飯にふりかけて食べたい!!
ということで、ご飯を炊きました。

ぱっと見、味が濃いのかな?って思ったんだけど、すごくまろやか!!!
これだとたっぷりかけて食べられますね^^

噛むほどに、じわっとひじきの旨味が出てくるの。
美味しくてあっという間に1膳食べちゃった。笑

おにぎりにもしました。
混ぜ込むと、さらにひじきがふっくらとして、これもいい!!

手軽に栄養をプラスできるから、こういうふりかけは重宝するんです。

こっちはね、ひじきふりかけに、少しゆかりふりかけを加えて作ったおにぎり。
ゆかり風味になると、これまた美味しい^^

今ご家庭にあるふりかけに、少しひじきをプラスする、そういう使い方も出来ますね。

昨日のお弁当にも入れました。

混ぜ込んでもいいけど、ご飯が進むおかずがあったので上に乗っける形で^^
これはお弁当にも活躍するわ。

卵焼きに混ぜ込むのもいいし◎

野菜と組み合わせて使うこともできます。

大根ときゅうりで浅漬けサラダつくりましょ。

大根は薄切り(いちょう切り)に、きゅうりも薄く小口切りに。

ポリ袋に入れて、そこにひじきふりかけを小さじ1ほど。

さらにごま油も小さじ1ほど。

袋の上から軽く揉み混ぜて、中の空気を抜くようにして15分ほど置いておきます。

たったのこれだけで、浅漬けサラダできた〜!!

ひじきときゅうり、大根の中華風サラダ。

漬け時間が短いと、本当にサラダっぽいです。ごま油のおかげで中華風だし、パクパクいける!!
味付けはふりかけのみなので、薄味で副菜にぴったりです^^

大根以外にも、カブとか、にんじん、白菜、キャベツ、生で食べられる野菜でいろんな組み合わせを楽しめます^^

忙しい日の副菜はもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ヘルシ〜♪

実は、そのまま食べても美味しいんです。
お酒のおつまみに、これだけをつまみたい!って人もいるんじゃないかなって思った!

他にも炒飯に加えてもいいし、スープの具にしてもいいですよね。
パスタにパラパラっとかけても美味しそうだし!!ペペロンチーノ作りたい。

・・・どんどん思いつくよ。笑

それくらい使いやすいと思います。
3袋あるけど、すぐに使い切っちゃいそうだな、私。(お茶漬けにもしたいもん)

ちょうど今日から楽天スーパーセールが開催中です。

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早速私もエントリーしてお買い物してます^^

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ROOMもチェックしてみてくださいね♪

今日は暖かくていい天気だったので、自転車でちょっと気分転換してきました。
結構あちこち走り回りましたよ。太もも痛いもんねw

この自転車も、楽天で買いました。
めちゃくちゃ悩んで悩んで、形・デザイン・サイズ・折りたたみのしやすさなどなど総合的に判断して決定しました。

凄くかっこいいし、運転しやすいです!軽いので、片手でスイスイ押せます。これも重要^^
コンパクトになるので、折りたたんで家の中に入れてます。

これにしてよかった!(予算はオーバーしたから分割払いにしたけどなw)

いい季節なので、運動がてらあちこち乗り回したいと思います。
車のトランクに乗せて出かけ先でも自転車の旅したい!

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途中で美味しいカプチーノも飲めたし(ミスターパーラーさん)、河津桜が咲いているのも見ることができました。
車だと気づかない世界がたくさんで、本当にいい気分転換になりました。

さあ、明日は日曜日!!
あと数日、みんなでこの集中力を保ちたいです!

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。

毎日、まいにち、ありがとう!!

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昨年に引き続き、楽天のROOM OF THE YEAR 2022 キッチン・料理・グルメ賞受賞しました!

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こちらのコラボ商品が、ROOM Style Award 2022 上半期に選出していただけました!みなさんありがとうございます!

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