疫情下，經濟差，生意難做，難免會有解雇員工時的離職爭議。恰巧近日有「黃店」被指炒人兼拖欠前僱員7日代通知金，而被網民聲討，正好提醒僱主一些「疫境」下的管理學。
關於炒人，「哈佛商業評論」數個月前都有一篇專文，文章列出炒人十大注意，或者老闆們可以參考一下
文章首先提到捷藍航空JetBlue當年解雇創辦人，不再讓他當CEO，當時負責傳遞訊息的首席董事，至今仍與創辦人是好朋友。事件帶出，解雇不應影響前員工與公司的關係，但要符合人性地解雇，相當之不容易。
炒人有以下十點注意：
不要到犯大錯才炒：主管有同情心，經常拖延決定，主管為免炒人，經常對自己講大話，認為員工總會改善、炒人會影響士氣，結果到最後一秒炒人，令影響更大
朋友或親戚照炒：用人唯親，就很難炒人；最好見表現不佳時，就明言無法提供保護，炒人時果斷地採取行動
要給員工心理準備：炒人最忌突襲員工，冇充分警告就炒，結果就會出現紛爭甚至對簿公堂，炒人前應該要有好幾次討論。文章引Netflix人事部主管說法，指出通常前僱員告公司，搞大件事都係因為覺得不公
炒人前與HR練習：練習可以保證你炒人時在員工面前保持言行舉止溫和有禮，別因沒準備而吵得臉紅耳赤，最後被公開事件
別由他人代勞：通常炒人，老細都會由HR主管甚至聘請外來專家提供解雇方案，但這種做法只會令人覺得冷酷和苛刻，對公司形象影響深遠。
炒人別拖泥帶水：如果已經決定了，就堂堂正正在會議上提出，最後才說好可能會引起誤解，要以對組織破壞最小的方式，讓員工離職。上述所提到的「黃店」，便因炒人處理不當，而遭網民罷食
要體諒員工心情：被炒的員工，永遠不會快樂，主管切勿被員工誤會做「刀手」只是傳音機器，要人性化。有研究指出，人通常會對傳達壞消息的人產生負面情緒，主管如何減低這些負面影響，便是炒人的最大難題
不要推卸責任：上述「黃店」的經理，據說被公開了對話，對話中經理說「係上面叫你走」，而在事件曝光後，該店又出公告，是經理自己叫人走，欺騙了公司。其實怎樣推卸責任也不應該，只會引起被解雇員工的憤怒
最好大方炒人：大家共度時艱，大方炒人，盡力提供方案，令雙方平靜，相信是最好的炒人方式；堂堂正正炒人的好處有很多，一是節省可能的訴訟費用，二來減少內部糾紛，這對公司長遠營運都有好處。
炒人前後，無論僱員僱主，都會感到焦慮，上述十項不外乎是想跟大家說，要超越焦慮，才能有更長遠的關係吧？因為今日你解雇的員工還會江湖再見，留一線總好相見。
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August 17, 2020 at 02:41PM
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從黃店炒人說起：疫情下的炒人之道 - 雅虎香港新聞
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