■要約
- 1998年3月にスタートした料理レシピ投稿・検索サービス「クックパッド」は、2023年3月で25周年を迎えた
- 現在国内では月間約5,100万人の方に利用され、また世界73カ国／地域、31言語で展開するまでに成長した
- 2008年の計測開始以来、レシピページの閲覧数は約701億回にのぼり、上位閲覧レシピは日常の料理だということがわかった
- 検索されたキーワードは累計約15万語で、2022年の上位は「簡単」「なす」「豚」
- 25年で約380万品のレシピが投稿され、平均すると約3分に1回レシピが投稿されてきた
- つくれぽも機能開始以来約2,700万件の投稿があり、同じく平均すると約1分に3件投稿されてきた
- 当社はこれからも「毎日の料理を楽しみにする」をミッションに掲げ、料理レシピ投稿・検索サービス「クックパッド」が、料理のアイデアが溢れ、また料理の課題が解決できる場となるようより進化させていく
■クックパッドの25年
【国内月間約5,100万人に利用されるサービス】
レシピサービス「クックパッド」は1998年3月に「kitchen＠coin」というレシピ投稿サービスからスタートしました。2002年より検索機能が追加され、現在のかたちである料理レシピ投稿・検索サービスとなり、サービス開始から25年を迎えた現在では、国内月間約5,100万人*1もの方にご利用いただいています。また2014年よりグローバル展開を本格化し、現在世界73カ国／地域、31言語*2で展開。世界中の方にレシピサービス「クックパッド」をご利用いただいています。
【日本の食卓とクックパッド】
クックパッドでは2008年の計測開始以来、15年間で約701億回以上*3のレシピが閲覧され、今まで閲覧された上位レシピは、しょうが焼きや親子丼、肉じゃがなど日常の料理であるということがわかりました。
またクックパッドで検索されたキーワードは累計約15万語にのぼり、2022年の年間検索キーワードランキング*4では、1位に「簡単」、以降2位に「なす」、3位に「豚」と食材のキーワードが続いています。簡単に、家にある食材で何を作ろうと考える、毎日の生活の中で利用されていることがうかがえ、25年で皆さまの日常生活と共にあるサービスに成長できたことがわかります。
☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ さん：https://cookpad.com/recipe/1716851
家の黄金比率で♥煮物の定番！肉じゃが♥ by なおモカ さん：https://cookpad.com/recipe/1519259
めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ６２５ さん：https://cookpad.com/recipe/691327
家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ さん：https://cookpad.com/recipe/1448171
【世の中の流れとクックパッド】
クックパッドは日々皆さまにご利用いただいてきたため、流行や社会情勢が検索内容に反映されてきました。クックパッドの食の検索データサービス「たべみる」のデータをもとに、2010年から年代ごとに振り返ります。
【ユーザー参加型のプラットフォームとして】
1998年3月に開始したクックパッドの前身である「kitchen＠coin」は、まだブログサービスがなく個人がインターネット上に空間を持つことが難しかった時代から「あなたがつくる、オリジナルレシピのホームページ」をテーマに、ユーザーの方々が気軽にレシピを投稿できるプラットフォームとして作られました。レシピといえばプロの料理家のものが主流だった時代において、プロではない一般の人が、自分の周りの人だけでなく世の中に向けレシピを発信するかたちは、現在主流になっているカルチャーの先駆けであったと言えます。
25年間で約380万品*2ものレシピが投稿され、平均すると約3分に1回*5の頻度で投稿されてきました。また掲載レシピをもとに作った際に投稿する「つくれぽ」は、2006年の機能開始以来17年で約2,700万件*6にのぼり、平均すると約1分に3件*7投稿されてきたことがわかりました。
【クックパッドのレシピ投稿者】
クックパッドは多くのレシピ作者の方々の投稿に支えられ、25周年を迎えることができました。アイデアに溢れたレシピ作者の方々の一部をご紹介します。
せつぶんひじきさんのキッチン：https://cookpad.com/kitchen/57172
発酵家族さんのキッチン：https://cookpad.com/kitchen/5410329
杉山かふんさんのキッチン：https://cookpad.com/kitchen/37630603
papikunさんのキッチン：https://cookpad.com/kitchen/388123
*1：2022年12月末時点
ブラウザベースまたは端末ベースにより集計した、2022年10月〜2022年12月における訪問者数の月間平均
*2：2022年12月末時点
*3：集計期間 2008年8月〜2023年2月
*4：集計期間 2022年1月〜12月
クックパッド 食の検索データサービス「たべみる」
*5：総レシピ数を1998年3月〜2022年12月の期間で割った数字
*6：2023年1月時点
*7：総つくれぽ数をつくれぽ機能開始の2006年2月〜2023年1月の期間で割った数字
■ミッション「毎日の料理を楽しみにする」
クックパッドはこれからも「毎日の料理を楽しみにする」をミッションに掲げ、レシピサービス「クックパッド」という場が、皆さまにとって新しい料理のアイデアが生まれる場であり、日々の料理の課題が少しでも軽減される場であり続けられるよう、進化してまいります。今後もレシピサービス「クックパッド」で毎日の料理をお楽しみください。
■メディア掲載、取材に関するお問い合わせ
以下の問い合わせフォームより具体的な内容（ご企画のテーマ、質問項目、取材希望日など）を記載してお送りください。広報担当より直接お返事いたします。
広報へのお問い合わせフォーム：https://info.cookpad.com/contact/pr
■参考情報
【クックパッドについて】
クックパッド株式会社は「毎日の料理を楽しみにする」をミッションに掲げる、料理とテクノロジーの会社です。国内で月間約5,100万人が利用し日本を含む世界73カ国・地域、31言語で展開する料理レシピ投稿・検索サービス「クックパッド」、買い物をもっと自由にする生鮮食品EC「クックパッドマート」などを運営しています。私たちは料理を通じて、ヒト、社会、地球の豊かな未来を目指します。
社名 : クックパッド株式会社 https://info.cookpad.com
本社所在地 : 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 WeWorkオーシャンゲートみなとみらい 7F/9F
代表者 : 代表執行役 岩田 林平（いわた りんぺい）
資本金 : 5,286,015千円（2022年12月末）
設立年月日 : 1997年10月1日
従業員数 : 409人（2022年12月末 連結ベース）
主要事業 : 毎日の料理を楽しみにする事業
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